Salata de fructe

Un desert special, sanatos si fara calorii multe, natural si racoritor, reconfortant dupa mesele imbelsugate.

Necesar
3 portocale
3 banane
3 kiwi
frisca
zahar

Desert campenesc la minut

Necesar

• 1-2 paini ceva mai vechi
• 2-4 oua
• nitica branza 
• 1 pahar lapte
• esenta rom
• zahar, zahar vanilat pudra

Salata de vinete coapte, cu maioneza si ciuperci

Necesar

• 2-3 vinete coapte,
• 3 oua, putin unt,
• 1 borcan de ciuperci,
• 1 pahar de ulei (200 ml),
• 50 gr smantana, 
• o lingura de mustar, 
• zeama de lamaie

Conopidă cu perişoare

Necesar

500 gr conopidă albă
300 gr carne tocată amestec
2 ouă
4 linguri de griş
1 pahar orez
1 pahar de lapte
2-3 linguri făină
smântână, vegeta, pătrunjel, margarină

Ciulămiţă de ciuperci cu piept de pui, ardei şi mămăliguţă

Necesar

300 gr ciuperci
piept de la un pui
3 ardei graşi
smântână
vegeta, pătrunjel, lapte

Dovlecei cu cartofi şi şunculiţă la cuptor

Necesar
3-4 dovlecei medii
300 gr carne tocata amestec
4 oua
100 gr orez
100 gr sunculita
500 gr cartofi
condimente: dafin, piper, vegeta, patrunjel, cimbru
margarina, pesmet

Pui cu cartofi, mere şi ciuperci la cuptor

Necesar
4 pulpe de pui
800 gr cartofi
4 mere albe
300 gr carne tocata amestec
1 pahar orez
3 oua
1 borcan ciuperci taiate
o frunza dafin, condimente vegeta, patrunjel, piper, ulei sau margarina, pesmet

Ficăţei de pasăre cu şuncă şi conopidă la capac

Necesar
500 gr ficat de pasare
200 gr sunca proaspata de porc
2 ardei grasi
2 rosii
200 gr conopida alba
2 catei de usturoi
ulei, condimente, patrunjel si marar proaspat

Dovlecei umpluţi cu ciuperci

 Necesar

8 dovlecei
4 oua
un pahar orez
2 ardei grasi
un borcan de ciuperci
pesmet praf
3-4 linguri de gris
ulei, condimente, piper boabe
o felie de lamaie