Stevie a la Prognosis

Necesar

• 30-40 frunze de stevie
• 1 dovlecel
• 1 ardei capia rosu
• 4-5 fire ceapa verde
• 2 fire usturoi verde
• 1 cescuta de orez
• condimente
• piept de cocos
• o lingura de bulion

Chiroste a la Prognosis

Chiroste cu branzica

Necesar

• 1/2 kg branza desarata
• 1/2 kg carne tocata
• 1/2 kg aluat de paine
• cate doua oua (la branza si la carne)
• 1 l lapte
• iaurt

Preparare

• Am folosit aluat din comertul socialist, provenind de la brutarie, ambalat in punguta de plastic. Aluatul se taie in patru si apoi se intinde bine in foaie cat mai subtire, dupa care se taie cu rola in patratele de aproximativ 10 cm latura.
• Branza se piseaza cu furculita si se amesteca cu 2 oua.