duminică, 27 februarie 2011

Musaca de curcan a la Prognosis

Ceva mai complicata reteta (mancarea este mai grea, pentru ca am folosit metoda traditionala de prajire a cartofilor in ulei). Stim ca nu este prea sanatos, dar, da-o naibii de treaba, ca pofta e prea mare si nimic nu se compara cu un cartof prajit. Problema este sa nu facem exces! Acum, sa te abtii de la tot, pe motiv ca nu e sanatos, nu prea e la indemana. Eu zic sa se manance din toate, dar ponderat, fara excese, asa ca, iata cum am procedat: