duminică, 26 decembrie 2010

Salata de fructe

Un desert special, sanatos si fara calorii multe, natural si racoritor, reconfortant dupa mesele imbelsugate.

Necesar
3 portocale
3 banane
3 kiwi
frisca
zahar

sâmbătă, 25 decembrie 2010

Desert campenesc la minut

Necesar

  • 1-2 paini ceva mai vechi
  • 2-4 oua
  • nitica branza 
  • 1 pahar lapte
  • esenta rom
  • zahar, zahar vanilat pudra


Salata de vinete coapte, cu maioneza si ciuperci

Necesar


  • 2-3 vinete coapte,
  • 3 oua, putin unt,
  • 1 borcan de ciuperci,
  • 1 pahar de ulei (200 ml),
  • 50 gr smantana, 
  • o lingura de mustar, 
  • zeama de lamaie



duminică, 12 decembrie 2010

Conopidă cu perişoare

Necesar

500 gr conopidă albă
300 gr carne tocată amestec
2 ouă
4 linguri de griş
1 pahar orez
1 pahar de lapte
2-3 linguri făină
smântână, vegeta, pătrunjel, margarină

Ciulămiţă de ciuperci cu piept de pui, ardei şi mămăliguţă

Necesar

300 gr ciuperci
piept de la un pui
3 ardei graşi
smântână
vegeta, pătrunjel, lapte



Dovlecei cu cartofi şi şunculiţă la cuptor

Necesar
3-4 dovlecei medii
300 gr carne tocata amestec
4 oua
100 gr orez
100 gr sunculita
500 gr cartofi
condimente: dafin, piper, vegeta, patrunjel, cimbru
margarina, pesmet


duminică, 5 decembrie 2010

Pui cu cartofi, mere şi ciuperci la cuptor



Necesar
4 pulpe de pui
800 gr cartofi
4 mere albe
300 gr carne tocata amestec
1 pahar orez
3 oua
1 borcan ciuperci taiate
o frunza dafin, condimente vegeta, patrunjel, piper, ulei sau margarina, pesmet

joi, 2 decembrie 2010

Ficăţei de pasăre cu şuncă şi conopidă la capac

Necesar
500 gr ficat de pasare
200 gr sunca proaspata de porc
2 ardei grasi
2 rosii
200 gr conopida alba
2 catei de usturoi
ulei, condimente, patrunjel si marar proaspat

marți, 30 noiembrie 2010

Dovlecei umpluţi cu ciuperci

 Necesar
8 dovlecei
4 oua
un pahar orez
2 ardei grasi
un borcan de ciuperci
pesmet praf
3-4 linguri de gris
ulei, condimente, piper boabe
o felie de lamaie